KET寫(xiě)作課：劍橋五級(jí)考試KET寫(xiě)作考點(diǎn):撰寫(xiě)食譜食譜告訴你如何做菜

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劍橋五級(jí)考試KET寫(xiě)作考點(diǎn)：

撰寫(xiě)食譜

食譜告訴你如何做菜。首先，列出成分。然后，按順序編寫(xiě)步驟。使用序列詞，例如first，next，then，last或final。

Writing a Recipe

A recipe tells how to make a dish. First, list the ingredients. Then, write the steps in order. Use sequence words such as first,next, then and last or finally.

美國(guó)共同核心州立標(biāo)準(zhǔn)CCSS語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)：

Write informative/explanatory texts in which they introduce a topic,use facts and defnitions to develop points, and provide a concluding statement or section.

學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)生將寫(xiě)一份包括配料和步驟的食譜。

學(xué)生將使用順序詞。

教學(xué)資源

頁(yè)面上列出的水果色拉配料，刀，匙，液體量杯，湯匙，茶匙，大碗，小杯子（可選的）

引導(dǎo)課程

?讓學(xué)生畫(huà)自己喜歡的三明治或沙拉配料。提醒學(xué)生三明治在兩片面包之間有食物。告訴學(xué)生沙拉是一碗切好的新鮮蔬菜或水果，有時(shí)會(huì)放堅(jiān)果或奶酪。

展示技能

?和班級(jí)閱讀條目。說(shuō)出單詞“食譜recipe”學(xué)生跟讀。

?引導(dǎo)出配料ingredients是制作食譜所需的食物，步驟將告訴你該怎么做。

?讓學(xué)生一邊用手指數(shù)數(shù)一邊說(shuō)出順序詞。

1閱讀并在食譜的兩個(gè)部分下劃線。

?讓學(xué)生預(yù)覽文章標(biāo)題和章節(jié)標(biāo)題。問(wèn)：

你可以用這個(gè)食譜做什么？（水果沙拉。）

What can you make with this recipe? (Fruit salad.)

配料在哪里？步驟在哪里？

Where are the ingredients? Where are the steps?

?讓學(xué)生在章節(jié)標(biāo)題下劃線。

?閱讀每種配料，并讓學(xué)生重復(fù)。然后步驟部分再做一遍相同的。

答案：配料，步驟

※再次閱讀食譜。圈出序列詞。

?讓學(xué)生再次閱讀條目中的順序詞然后瀏覽食譜在下面劃線。

答案：首先，下一個(gè)，然后，最后first, next, then, finally

進(jìn)一步學(xué)習(xí)

讓學(xué)生思考

?幫助學(xué)生思考遵循步驟的重要性。問(wèn)：

你首先做什么：切水果還是攪拌？（切。）

Which do you do first: cut the fruit or stir it? (Cut it.)

切開(kāi)水果之前，可以攪拌嗎？（不可以。）

Can you stir the fruit before you cut it? (No.)

進(jìn)一步學(xué)習(xí)

?在黑板上寫(xiě)下標(biāo)題：配料，步驟。列出配料并全班一起提出一個(gè)簡(jiǎn)單的步驟：

放一片火雞肉在面包上。加一些奶酪。

Put a little turkey on the bread. Add some cheese.

添加序列詞。

?按照相同的步驟加工學(xué)生的沙拉。

2編寫(xiě)自己的食譜。

（1）讓學(xué)生各自為自己的食譜選擇一道菜。

了解你的學(xué)生

?要獲得更多支持，一些學(xué)生可能會(huì)從寫(xiě)在“引導(dǎo)課程”中的三明治或沙拉上受益。他們可以使用黑板上的食譜進(jìn)行指導(dǎo)。

?其他學(xué)生可能需要更具創(chuàng)造力。允許他們寫(xiě)下另一種小吃或正餐的食譜。

（2）讓學(xué)生盡可能使用數(shù)字和度量列出配料，如果不確定，則使用數(shù)量詞。

（3）讓學(xué)生按順序?qū)懴滤麄兊牟襟E。鼓勵(lì)學(xué)生使用模型中的語(yǔ)言作為指導(dǎo)。

※檢查你的步驟是否正確順序。添加順序單詞

?讓搭檔交換作業(yè)并檢查步驟順序。

?然后讓學(xué)生在自己的食譜中添加順序詞。

3用所有配料為你的菜畫(huà)一幅畫(huà)。

?讓學(xué)生制作食譜的最終副本，并在另一張紙上畫(huà)出成品菜及其配料。

主題2 我需要吃什么？

Share your recipe with the class. Which ingredients are healthy?Which are unhealthy?

管理班級(jí)

?讓學(xué)生介紹自己的食譜。在黑板上列出健康和不健康的成分。

哪些配料是健康的？不健康的？

（2）你每天需要吃什么：健康食品或不健康的食物？

What do you need to eat every day: healthy foods or unhealthy foods?

?讓學(xué)生在該主題中找到健康和不健康的食物。問(wèn)：

Which give your body energy? (Healthy foods.)

進(jìn)一步學(xué)習(xí)

?如果可能，請(qǐng)根據(jù)食譜制作水果沙拉，然后冷藏以備后用或立即嘗試！

整合學(xué)習(xí)風(fēng)格

鼓勵(lì)學(xué)生選擇適合自己學(xué)習(xí)風(fēng)格的活動(dòng)來(lái)制作水果沙拉。

?視覺(jué)：學(xué)生選擇正確的配料和量杯/湯匙。

?聽(tīng)覺(jué)：配料準(zhǔn)備中時(shí)學(xué)生聽(tīng)，看和評(píng)論。

?讀/寫(xiě)：學(xué)生為動(dòng)覺(jué)學(xué)生制作食譜閱讀配料和步驟。。

?動(dòng)覺(jué)：學(xué)生幫助測(cè)量和混合。